発酵みそチキンサラダサンド
女子力UP!アンチエイジング・ダイエット。長期成熟みその旨味たっぷりのみそチキン。2種の発酵野菜で酵素チャージ!
760円(税抜)
ローストポークと発酵野菜のミルフィーユ
千葉県産北総豚を使用。ハーブとにんにくでじっくりロースト。ジューシートマトと発酵野菜とサンド。
760円(税抜)
季節限定ビーガンフルーツサンド
白砂糖ゼロ!罪悪感なしの生クリーム等、動物性を一切使わないフルーツサンド。
※写真は冬から春限定、いちごのカシュークリームサンド。
760円(税抜)
糀きんぴらサラダサンド
オリジナルの発酵調味料を使い、旨味たっぷりに仕上げた糀きんぴらのサラダサンド。
オーガニック平飼い卵の糀マヨネーズとの相性抜群。
オメガ3の亜麻仁シード使用。
510円(税抜)
豚キムチ糀オムレツ&発酵野菜
宇宙一美味しい無添加キムチ。「やがちゃんキムチ」を使用し、人気の平飼い有精卵の糀オムレツ。発酵野菜とサンドした贅沢サンド。
680円(税抜)
週替わりの「糀のポタージュ」
マクロビ料理の手法、重ね煮でじっくり蒸し煮にした、季節の野菜、発酵調味料、甘酒で仕上げた、糀たっぷり、スーパーフードのトッピングの食感も楽しい、優しい旨味と甘みが際立つ糀ポタージュ。
単品620円 (税抜) サンドor糀キッシュセット500円(税抜)
本日のマフィン
ベリー&ビーガンチーズ、ストロベリー&チョコレート
抹茶と和栗あんこなどなど、何があるかはその日のお楽しみ!
甘酒たっぷりの、おなかに嬉しいマフィンです。
白砂糖不使用。
480円(税抜)
本日の糀キッシュ
発酵Cafeオリジナル、ビーガンチーズ使用。
パイ生地ではなく、米粉やオートミールなどを使ったザクッとした生地に、季節の素材、発酵野菜、甘酒やオーガニック平飼い卵などの厳選素材のアパレイユで仕上げました。乳製品不使用。
700円(税抜)
※全商品乳製品不使用。 ※白砂糖不使用。 ※小麦は国産小麦、オーガニック平飼い卵使用。